Bieżące » 14/12/2011 - Zakiszanie prasowanych wysłodków buraczanych w rejonie Opalenicy

Wysłodki buraczane stanowią produkt uboczny przy produkcji cukru z buraków cukrowych.

Cukrownie produkują wysłodki: mokre, suszone i prasowane.

Wysłodki mokre mają ok. 10% s.m. i ze względu na zbyt dużą wilgotność ich kiszenie i konserwowanie nastręcza zwykle dużo problemów.
Rolnicy nierzadko decydują się więc na odbiór wysłodków suchych – tańszych w transporcie. Wadą tego rozwiązania jest jednak wysoki koszt takiej paszy w przeliczeniu na jednostkę energetyczną.
Alternatywą są prasowane wysłodki buraczane, których sucha masa wynosi ok. 20-25%. Są one łatwiejsze w konserwacji niż wysłodki mokre, a jednocześnie tańsze niż wysłodki suche. Dla gospodarstw hodujących bydło i trzodę chlewną  - niekoniecznie uprawiających buraki - mogą być wartościową, tanią paszą dostępną przez cały rok. Oczywiście , o ile są dobrze zakonserwowane. Sprawdzoną i skuteczną metodą jest zakiszanie 20-25%-owych wysłodków w rękawach foliowych BUDISSA BAG.

Technologia zakiszania w rękawach foliowych gwarantuje bardzo dobre ubicie, szczelne zamknięcie i hermetyczne warunki fermentacyjne, co w  konsekwencji oznacza ograniczenie strat do minimum. Wysłodki magazynowane w rękawach foliowych mogą być bez problemu składowane przez min. 1 rok. W okresie zimowym, nawet przy silnych mrozach, może zamarznąć jedynie zewnętrzna warstwa wysłodków. Latem, przy dużych upałach, wysłodki pozostają stabilne, oczywiście pod warunkiem prawidłowego ich wybierania z rękawa.

Chcąc zakisić wysłodki w rękawie foliowym BUDISSA BAG nie trzeba kupować własnej maszyny. Nasza firma świadczy usługi zakiszania wysłodków.

Dzięki współpracy z cukrownią Nordzucker plantatorzy z rejonu Opalenicy mają możliwość skorzystania z technologii zakiszania prasowanych wysłodków buraczanych w rękawach foliowych BUDISSA BAG. Korzyści z zaistniałej sytuacji są obopólne - rolnicy dostarczając cukrowni wysokiej jakości buraki otrzymują w zamian za relatywnie niewielkie pieniądze dobrą, wysokoenergetyczną paszę.

Zakiszanie prasowanych wysłodków buraczanych w rejonie Opalenicy rozpoczęło się w okresie jesiennym i trwa aż do dnia dzisiejszego.

Jeżeli byliby Państwo zainteresowani skorzystaniem z takiej usług, prosimy o kontakt.

Poniżej prezentujemy kilka zdjęć z zakiszania wysłodków z rejonu Opalenicy.